Förändring med enkla medel
Den dagen du, som café- eller restaurangägare, bestämmer dig för att göra en förändring, behöver det nödvändigtvis inte vara fråga om det största och dyraste projektet. Du kan göra en förändring med rätt enkla medel och i en mindre skala till att börja med, påminner Björn Helsing, rådgivare inom restaurangbranschen.